すもも　すもも狩り - 山梨（やまなし）ですもも狩りリンク集

2007年01月15日

すもも

４月の中旬から下旬にかけて人工授粉の作業が行われます。

すもも

<<　写真上　>>
７月の末になると紫色のすももが実ります。

太陽やソルダムと言ったすももをご存知だと思いますが、すももの特徴は皮ごとカブリついた時に口の中に広がる爽やか酸味が特徴です。

ですが、『貴陽』はすももの中でも甘さの際立つ品種です。

貴陽は桃と比べても遜色のないほど果実が大きくなり、その実には甘い果汁がいっぱいに詰まっています。

<<写真左下 >>
貴陽、実は大きく小さな桃程度の大きさがあり、他の品種に比べて甘いのが特徴です。

<<写真右下 >>
こちらは太陽、ソルダムと並びすももの定番です。爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がります。

すもも

１．完熟した李は、２、３日程度しか日持ちしませんので冷蔵庫に入れて保存して下さい。

２．未熟の場合は常温で保存が良いのですが、追塾が早いので注意してください。

３．完熟した李は冷蔵庫で保存し冷やして食べるのがおすすめです。

４．　サラダなどにしても美味しく召し上がれます。